大阪公立大学発のベンチャー企業として2022年1月株式会社サルース研究所を設立しました。　ミッションは、医食同源を科学することで健康寿命延伸に貢献することです。

Mission

大阪公立大学発のベンチャー企業として2022年1月に株式会社サルース研究所を設立し、スタートしました。　私たちのミッションは、医食同源を科学することで健康寿命延伸に貢献することです。

大学での研究成果をベースに、科学的根拠を明らかにした健康食品や化粧品等の開発を行います。
重点ターゲットは、認知症(神経疾患)、肥満の予防、その他生活習慣病の予防です。　また、原料の植物素材は、安全安心を重視して厳選しています。沖縄県の農場で無農薬、有機栽培での委託も行っています。

提携先の食品関連企業（甲南化工株式会社）と協業して、健康食品原料の製造および販売（BtoB、BtoC）を行います。

知財権のライセンス提供を行います。

お客様で検討中の新規または既存の食品成分に対しても、独自の評価モデルによって、その効果を立証するための食品成分の機能性評価を受託します。　

原料になる沖縄ナンキョウ（別名：タイショウガ）は、沖縄県の農場で無農薬・有機栽培して収穫します。

ナンキョウ（学名：Alpinia galangal ) に含まれる1’-Acetoxychavicol acetate(ACA) の様々な生理作用が報告されています。（右をクリック）

お詫び　：　ご好評につき、限定販売のゼリーは、完売しました。厚くお礼申し上げます。　なお、次回の入荷時期は、未定です。

沖縄ナンキョウゼリー10ｇ(ナンキョウエキス50㎎)パックが販売されました。右のサイトをクリックしてください。